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作者:admin 发布时间:2018-12-06 10:44:18
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 一、腐熟度:发酵的腐熟程度

1、外观变化:直观定性判断标准是发醇不再进行激烈的分解,成品温度较低:外观呈茶褐色或黑色:结构疏松;没有恶臭
2、温度变化:通常肥堆经过了高温阶段后,温度将逐渐下降,当发酵达到腐熟时,堆温将低于40摄氏度。


二、化学指标

1、有机质和挥发性固体含虽的变化:随着发酵的进行,发醇有机质和挥发性固体含量呈持续下降的趋势,最后达到基本稳定。达到腐熟时,可下降15-30%。然而这种变化趋势受原料来源的影响很大。仅用其来衡显发酵是否腐熟,还不充分。
2、氮、C/N比及无机氮形态的变化:在发酵过程中部分有机碳将被氧化成C02挥发损失,肥雄质量減少。由于氮的损失(主要是在有机氮的氨化阶段,少的氨氮会挥发损失)远低于有机碳的损失,因此,发酵腐熟后,发酵中全氮含量有上升趋势,而c/n比持续下降,直至稳定。一些研究指出,当堆料的c/n比从25-35:1下降至20:1以下时,肥堆将达到稳定
 
3、水溶性有机碳(C)及水溶性有机碳与有机氮之比:水溶性有机碳与水溶性有机氮的比値是发酵腐熟的良好化学指标,该值约为5-6时表明发酵已经腐熟,而且该值与发酵原料无关。

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